今日は、農林振興センターの方から声をかけて頂き、実際に新規就農した方々が参加している、販売研修会の見学に行ってきました。
埼玉県での「担い手育成塾」に参加している新規就農者は、このようなイベントに参加することになっているそうで、自分も将来就農をする過程で参加することになるので、見ておいた方良いというご配慮でした。
車で30分ほどのところにあるショッピングモールの中央にある広場に、新規就農者だけではなく、地域で生産等をされている方々が、色々なものを出品している様子で、朝の10時開始時点から、結構お客さんが来ている様子でした。
そこで、農林振興センターの方にお会いすると、先輩農家、担い手育成塾生の方々への紹介をしていただき、農業大学校の様子や、現在栽培している作物のこと、生活の様子等を聞くことでき、とても参考になりました。
特に、先日受験した農業大学校では、在学中に土日を利用して指導農家のところで研修をしていた話や、意外と土日も当番があって忙しいという話、免許は特殊免許も含めて３つも４つも取ったという話等をが印象に残っていました。
後は、今回参加されていた方々は、無農薬、有機栽培をしている方が多かったみたいです。中でも、肥料の研究をしていて、肥料で美味しい野菜を作っているという方もいらっしゃり、今度話を聞かせて頂けるなど、ありがたい話も頂きました。
お話を聞いた後は、それぞれの売り場で、野菜を買わせていただきました。どれも美味しそうですが、それぞれ１～２品をピックアップしていき、とりあえず明日の弁当に入れるサラダの材料を買って、家に帰りました。
これが、今回の収穫です。
このうち、白菜とネギ（めっちゃ太い）は、すき焼きにして家族で食べました。非常に甘くて（白菜やネギが甘い）とても美味しかったです。みかんも無農薬で作られたもので、やっぱりこれもしっかり甘くておいしかったです。残りの野菜、ニンジンジュースは明日の楽しみにとっておこう。